Pinot Grigio Terre Siciliane IGT
Ciò che rende l’isola meridionale della Sicilia il luogo perfetto per coltivare l’uva è il suo clima mediterraneo caldo e invitante, i suoli unici e secoli di storia enologica. E anche le varietà internazionali, come il Merlot e il Pinot Grigio, prosperano in questo terroir molto speciale. Una volta che abbini tutto questo ai produttori di vino il cui obiettivo principale è quello di creare vini di alta qualità, avrai Triche “, la nuova linea di Gustinvest.
Il simbolo sull’etichetta è la Trinacria, l’emblema della Sicilia. Mostra la testa di Medusa e le tre gambe, che rappresentano i tre angoli, Peloro, Passero e Lilibeo, dell’isola triangolare. Tre spighe di grano rappresentano il suo terreno fertile.
Varietà di Uva:
100% Pinot Grigio
Contenitore per fermentazione:
Acciaio inossidabile
Durata della fermentazione alcolica:
15 giorni
Temperatura di fermentazione:
14-15 °C
Contenitori per l'invecchiamento:
Acciaio inossidabile
Invecchiamento prima dell'imbottigliamento:
2 mesi
Note di degustazione:
Giallo dorato con riflessi verdognoli. Freschi e ricchi aromi fruttati di mela e pera con un pizzico di agrumi che sfumano nel bouquet floreale. Il sapore è fresco e fruttato, molto pulito.
Temperatura di servizio:
8-10°C
Abbinamenti gastronomici:
Ideale per accompagnare pollo, pesce e anche come aperitivo.
Alcool:
12%
