La storia del vino in Toscana risale ai tempi degli Etruschi, i quali dopo aver compreso le inebrianti potenzialità della vite, se ne innamorarono, facendola divenire una delle loro coltivazioni più tipiche. Da allora la passione per il vino dei popoli toscani non si è mai sopita e, ancora oggi il vino rappresenta uno dei principali fulcri della cultura di questa terra. Il clima presenta caratteristiche diverse da zona a zona, essendo influenzato sia dal mar Tirreno, sia dagli Appennini che ne delimitano il territorio. Il Sangiovese è l’uva Toscana per eccellenza.
La regione è nota soprattutto per i suoi celebri vini rossi: Chianti, Brunello di Montalcino e Vino Nobile di Montepulciano. Negli ultimi decenni i Supertuscans, parola coniata dal padre del Monte Antico, Neil Empson, sono un florido esempio di prodotti studiati a tavolino contando su un patrimonio ambientale e professionale di prim’ordine. Anche alcuni vini bianchi Toscani, come la Vernaccia di San Gimignano, il Trebbiano e la Malvasia sono da annoverarsi tra le eccellenze della regione.
Mappa della regione
